HEE TJIEN HOO PARTY


23 DECEMBER 2003
A LA MAISON de HIFIFREAK


 

Eerste bedrijf:
Borreltje, wijntje, 
biertje, frisje o.i.d. 
Met toast.

 

Tweede bedrijf:
Erwtensoep a la Lien
IngrediŽnten:
Erwten: Een pakje
Worst: Drie stuks
Vlees: Hamlappen, 700 gram
Prei: Drie grote
Uien: Vier kleine
Water: Viereneenhalve liter
Knoflook: Twee tenen
Diversen: Een pak Honig Erwtensoep, 
zout en peper.

 

Derde bedrijf:
Jachtschotel naar Oer-Hollands recept
IngrediŽnten:
Uien: Anderhalve kilogram
Aardappels: Drie kilogram
Vlees: DieŽneenhalve kilogram magere runderlappen
Melk: Een halve liter
Zilveruitjes: Anderhalve pot
Augurken: 2 potten
Groenten: Drie potten bruine bonen
Overige: Azijn, maizena, nootmuskaat,
zout, peper, klontje boter en paneermeel.

 

Vierde bedrijf:
Voor de groten: Koffie, thee, 
bonbons, koekjes, chocolaatjes, 
kerstkransjes, sneeuwbolletjes e.d.

Voor de kleinen:
Ijs met slagroom.

 

Vijfde en laatste bedrijf:
Lekker natafelen met 
een drankje.

 

© www.hififreak.nl